2340-作者:嫣鑫【毛毛】

  服务行业  餐饮

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R3(+1)≠R3(+1):表示一个人的义务责任中的两种概念或性质的不同。比如,语言上的表扬、讨好不代表行动上的协助;生产岗位的员工义务责任R3(+1)提醒下道工序不等于R3(+1)反馈上道问题。

分享学员:卢嫣鑫

(此文未经方老师修改)


今儿早上去公司园区餐厅吃早餐,看到有现做的面条,心想刚好今儿想吃点带汤的,挺好!


“美女,能麻烦你给我做一份带汤的面条吗?”


“我们的面是拌面。” 服务员手底下边忙活着边回答我。


"那你现在做的是什么啊?" 我见她手里端着碗,正在往里面盛汤,就很不解地问。


“这个是馄饨的。”


“那你就帮我把面煮好放在馄饨汤里面呗!”


“那个不好做的。” 服务员继续手里忙着,看也没看我一眼就回答了我。


我这暴脾气,听完这句话正憋了一肚子气没发作,这个服务员还来劲了!


“你到底要不要?后面还有人呢!


我深吸一口气都做好了让我的R3碎一地的准备,旁边走过来另外一个服务员说:“美女,如果你需要我可以给你做汤的,她是收银,帮我忙的,不好意思!


我... ... 


“美女,给你做一份吗?汤面。” 走过来这个服务员问道。


“好吧。谢谢!” 


“那你先去把挑好的买单吧,等会面好了我给你送过来!


4R4P分析:

1.  收银服务员在同事忙碌的情况下帮忙,属于义务责任高阶R3(+1)的行为。

2.  在帮同事服务的时候不能灵活应变满足顾客的需求,属于义务责任低阶R3(0)的行为。

3.  收银员的这种情况表现出了R3(+1)≠R3(+1)——好心≠会办事的责任公式。


中国责任动力管理学院R3友情提示:

1.  店面服务质量上不去,甚至遭到投诉,很多时候未必是其岗位上的员工出现了制度、流程、规范方面的问题。服务行业多为人与人之间的合作、交流和协调,R3灵活性尤为重要!

2.  在服务行业,同事忙不过来主动去解围的事经常发生,这本是好心,但如果在操作领域不同,不熟悉岗位服务标准的时候,遇到类似问题,最好能够礼貌回复顾客,确定是否能够满足顾客要求后再作答。切记R3(0)的语言和眼神!


4R4P数字化责商管理,用公式引导行为,工作更顺心!

本文责任现象学系统分析

Responsibility phenomenon

责任总公式:R1(-1,0)+R2(0~N)+R3(0,+1)+R4(C/c)=1

所属责任现象:责任第一现象(一个责任主客体)

第一层次:Ra≠Rb责任火眼金睛:R3(+1)≠R3(+1)

责任动力(4R4P)学分析:R3(+1)≠R3(+1)——好心≠会办事

本文责任思维模型:责任情商物理动力

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